Als Pionierin der weltweiten Bio- und Fair-Trade-Bewegung versorgt PRONATEC ihre Kunden in der internationalen Lebensmittel- und Kosmetikindustrie mit hochwertigen zertifizierten Rohstoffen. Dazu gehören sichere, rückverfolgbare Kakaoprodukte, Zucker, Vanille und Gewürze in hoher Qualität. Das inhabergeführte Schweizer Familienunternehmen pflegt langjährige Partnerschaften mit Kleinbauernkooperativen in den Ursprungsländern und trägt messbar zur Verbesserung der Lebensbedingungen der produzierenden Bevölkerung bei.
Seit 2022 verarbeitet das Unternehmen Bio-Kakaobohnen zu Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver in der eigenen Schweizer Kakaoverarbeitungsanlage in Beringen bei Schaffhausen. PRONATEC Swiss Cocoa Production ist die erste 100% Bio-Kakaoverarbeitungsanlage der Schweiz und stellt als erste Produktionsanlage der Schweiz alle drei Halbfabrikate Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver her. Von der Beschaffung bei den Kleinbauern über Fermentation und Export bis hin zu Verarbeitung und Verkauf sind alle Prozessschritte in der Hand von PRONATEC.
Das Unternehmen beschäftigt rund 60 Mitarbeitende am Hauptsitz Winterthur und rund 30 am Produktionsstandort Beringen bei Schaffhausen.
