16 La Conditoria SEDRUN-SWITZERLAND AG produit la « plus petite tourte aux noix des Grisons au monde ». Les données clés de la mini-tourte aux noix des Grisons inventée par Reto Schmid : 19 grammes de légèreté et un diamètre d’environ 4 cm.
Cette pâtisserie traditionnelle et revisitée est livrée dans toute la Suisse et expédiée au-delà des frontières nationales. Il va de soi que nous confectionnons aussi des tourtes aux noix des Grisons traditionnelles. Celles-ci sont fabriquées en qualité conventionnelle et également BIO pour le commerce de détail suisse. Tous nos produits conventionnels sont fabriqués à partir de beurre de montagne certifié, de miel de montagne et d’œufs d’élevages en plein air et exclusivement des Grisons. La régionalité signifie beaucoup pour nous et permet aux familles de montagne de continuer à avoir un bon revenu.