Bien avant le boom du bio en Suisse, nous avons décidé de miser sur une agriculture essentiellement biodynamique pour le bien de l’homme, de l’animal et de la nature. En tant que petite manufacture laitière, nous sommes restés fidèles jusqu’à aujourd’hui à la fabrication minutieuse et soignée de produits laitiers de qualité. Nous apprécions ce travail – et avec nous de plus en plus de clients dans tout le pays qui dégustent du lait à boire, des yaourts, de la crème, des desserts ou du fromage provenant de plus de 1,3 million de litres de lait de vache et de brebis.
